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資さん de 太麺&細めん&牛丼

  • 2013/04/27(土) 00:01:55

福岡在住の人にうどんのチェーンと聞けば???

ウエスト?牧のうどん?人力うどん?いやいや最近では、丸亀製麺の答えすら帰ってくる!

しかし・・・福岡県のうどんチェーンと言っても福岡地区で「資さん」や「肉肉うどん」と

答える人は?まだまだ少数派?

実は、北九州を発祥のとするこのお店は、福岡のチェーン店と暗黙の了解として相互不可侵

条約を結んでいるかの如く、お互いに自分の領域(territory)を守って来た!

ところが、最近になって北九州の「資さん」と「肉肉うどん」の福岡進出が活発に

なって来ました!

今回は、北九州の「資さん」に行って来ました!(息子のアパートの近くです

おでんも、under¥100円は嬉しいですね!

そう言えば・・・・

あの牛丼の吉野家が¥100円値引きで¥280円の牛丼を提供する事になりましたね!
 
円安になって何で輸入牛肉が安くなるの?て思ってたら???

規制緩和で輸入総量規制が緩和され、これが大量に輸入する吉野家等に取っては・・・

円安でも高くなるどころか?むしろコストダウンになったと言う事らしい!

が、しかし!この「資さん」は、牛丼専門店でもないのに¥240円です!

ミニかけうどんとセットで、¥450円で、¥500円から¥50円のおつりが貰えるって幸せ!

息子は?エビ天うどんにしたみたい!

資さんうどんのお気に入りは???なんと言ってもこのとろろ昆布入れ放題のところ!

ウエスト同様に揚げ玉(天かす)も入れ放題なのは嬉しいですね!

もし、この上ネギも入れ放題とかになっちゃうと、もう「かけうどん」で十分って事に

なっちゃいます!


じゃじゃ〜ん!牛丼とミニかけうどんの登場! 

紅ショウガの紅が、彩り鮮やかで全体が引き締まって見えますね!
 
肉も吉野家などで使われているような感じのお肉です!だから、なんら遜色無しって感じ!

ミニうどんは???おいおい!バイトの奴がトッピングしたのかな?

カマボコの「」の文字が裏返しになってますがな!
 
よかったね!バイト君!メタおやじが、店長だったら絶対許しません!

さて、オリジナルトッピングに掛かりましょう!揚げ玉を奥の方に置いて!とろろ昆布は・・・

やっぱ手前でしょう!

うどんの麺も、もちもち感があってそう悪くわない!
 
で、息子はと言うと・・・エビ天うどんの細めんバージョン!

エビ天は、海老の天婦羅じゃなくて、カラ付き海老のかき揚げなのだ!

有難いのは・・・別皿に盛って来てくれるところですね!

ん?息子のカマボコは裏返しじゃないぞ!

見た感じサックサクに上がってるって感じですね!

あれ?ちょっと位分けてくれるかと思ったら・・・そのままどんぶりにブチ込みやがった!
 
息子は、細めんが初めてなので、「冷麦よりちょっと太めだけどコシと弾力が違うね!」って

分かったようなコメントしておりましたが・・・・
 
その違いを皆様にも少しだけお伝えしたくって・・・

ちょっとだけ細麺を頂戴して、普通の麺と比べて見ました!左隅の2本が普通の麺です!

幅で半分以下、厚みも同様なので・・・

細めん4本で普通の麺1本分にも及ばない位って事です!

おっと牛丼が冷めちゃう!

ほらっ!こんなに大きな肉片が入っていても吉野家より安いんだから!凄いっしょ!

いや〜満足!満足!息子のアパートの周辺には何店舗かありそうなので・・・

これから息子の強い味方になってくれる事でしょう!
 
場所はここ

北九州市戸畑区東鞘ヶ谷4-67  スピナ鞘ヶ谷店敷地内
093-881-8399

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