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千屋で日田まぶし

  • 2011/03/03(木) 00:01:09

おひな祭りといえば・・・

大分県の日田市!豆田町の草野本家が有名ですが・・・

メタおやじは、人形よりも旨いもんが好き!

日田に来たなら是非と思っていたのが・・・このお店!  
 
日田で最も光り輝いているというお店に伺いました!

モタモタしてると怒られます!早うせんや!って!

え?お店の名前?あっ!失礼!「日田まぶし 千屋」です!

これが、お店に入り口の右にある焼き場のタレ壺です!

酒・みりん・数種の醤油を基に独自の調合をし、甘さを抑えた秘伝のたれは、

日田まぶしの命です。

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