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そば茶屋 華元 天神店

  • 2011/07/29(金) 00:01:31

午前中の仕事になかなか区切りがつかずに、ちょっと遅めの昼飯!

さて何処に行こうかなぁ〜?

新天町をプラプラしていると、いつものところが何店か脳裏に候補として浮かぶ!

いやいや、いつものところばっかりじゃ面白くない!

ってんで、天神FAVOを通って地下街にでもっと思って階段を降りかかったら・・・

この看板が目に飛び込んで来た!「雷山豚の重ねかつ丼」?

要するに糸島の豚の重ねかつ!所謂「キムカツ」だ!

キムカツ」とは、横浜市瀬谷区「三裕」(さんゆう)の木村義美さんが考案した、

薄切り肉を幾重にも重ねて成形したミルフィーユ風のとんかつのことだ!
 
その「キムカツ」をな・なんと¥650円で提供するのがこのお店! 

そば茶屋 華元」だ!  

ちなみに、○ンガーハット系の浜○では、かつて「重ねかつ膳」というのを提供していました!

確かお値段は・・・¥1,480円だったかな?

そば茶屋なので、お蕎麦が売りのはずだが・・・・丼物へのこだわりも!

お米は、大分県産米を使っているようだ!これはちょっと期待できるかな?
 

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