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讃岐 釜揚げうどん 丸亀製麺 本庄店(2)

  • 2011/08/06(土) 00:01:21

久々に実家の佐賀に帰りました!

お昼を過ぎちゃったんで・・・・ちょっとうどんでも食って行くかって事でやって来ました

讃岐 釜揚げうどん 丸亀製麺 本庄店」(前回)です!
 
夏の冷かけフェアが実施中のようですねぇ〜!

これも讃岐独特の冷たいうどんの食べ方で、ざるうどんは、ツユに漬けて、

「ぶっかけ」は、 茹でたうどんに濃い目の出汁を少量かけるだけの食べ方!

冷かけは・・・薄めの出汁を温かいかけうどん同様ヒタヒタに張ってあります!
 
冷かけうどん・すだちおろし冷かけうどん・豚しゃぶ冷かけ(カレー風味)の3種類があるようだ!

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