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ピース餃子de坦々もつ鍋

  • 2012/02/25(土) 00:01:07

餃子大好きメタおやじのこのお店との出会いは・・・

いつもお世話になっている福岡Walkerの半額クーポンがきっかけとなった!

勿論、餃子じゃなくって、半額のラーメンがお目当てだったんです!

ピース餃子」(前回)の テールらあめん(前々回は、それだけでも十分満足の

ラーメンなんですが・・・やっぱりここは餃子屋さんなんです!
           
この餃子を食べんと失礼でしょう!焼小籠包のように肉汁たっぷりの焼餃子?

ピース餃子は、¥390円!たしか以前の焼餃子は、¥290円/6個だったから

新しい餃子に違いない!弥が上にも期待が高まります!
           

手羽餃子は、以前は無かったんですが・・・レギュラーメニュー入りしています!

我儘を我らが大将が聞いてくれてました!お母さんでもないのに・・・(感謝!感謝!) 
 
さて、最初はビールで行きますか?肉汁に注意のピース餃子!

おすすめの食べ方は???

其の,劼辰り返さずそのままどうぞ!         其の∈能蕕浪燭發弔韻困砲匹Δ勝
           
お好みで「酢醤油」、「マヨだれ」、「自家製辛みそ」も!
 
お待たせぇ〜!ピース餃子です!これが肉汁たっぷりの餃子!
 
そろそろ、飲み物も焼酎に・・・やっぱ飲み切りの米3合¥1,100円を!(お得です!

ロックで頂きますか?さて、一個とって食べてみますか?
           
「酢醤油」に「自家製辛みそ」を加えて・・・ん?ピュー!ほとばしる肉汁!
           
肉汁が飛び出さないように細心の注意を払ったつもりが・・・どんだけジューシーなんですか?
 
向かいの連れも肉汁が飛び出したのを知っておきながら・・・同じくピューってやってました!

こうなれば、若干下品ですが・・・丸ごと頬張るしかない!でも、やけどにご注意!

少し冷ましてからね!
           
これは、待望の手羽餃子!1個¥180円は良心的価格!

今度は、「マヨだれ」をつけて・・・まる齧りです!この醍醐味は、堪えれません!

表面は、カリッと上がった手羽ですが・・・中から餃子の餡からの肉汁と鶏肉の肉汁が

ハイブリッドしていて洪水のように溢れて来ます!また、このタレが絶妙です!
           
勿論、餃子にも合うんですよ!この「マヨだれ」は、以前からあってここならではの逸品です!

これは?ホルモンの唐揚¥380円!これも食感が実に楽しい!表面の香ばしくカリッとした

歯応えとは対照的に中は、トロッとふわっとしている!

モツも唐揚にするとまた違った良さが味わえますね!あり?右側のこれなんだっけ?
           
ピース餃子は、更に追加!勿論丸のまま頬張ります!

綺麗に手包みされた餃子は、味は勿論ですが、見た目も素晴らしい!

ヒダヒダの間隔は均一で、半円形に弧を描いている!

連れと、「流石やなぁ〜!焼小籠包よりうまかバイ!」、「ここの手羽餃子も旨いですね!

そりゃ、俺が提案して大将が作ったから、うまかくさ!」となんと手伝いもしていないのに

我が手柄のように吹聴してますと・・・・「あのぉ〜!メタおやじさんですよね?」って!

わぉ!た・大将!名乗ってないのに、良う分かりましたね!ご無沙汰ばかりですいません!

新しい餃子が食べたくて途中下車しました!めっちゃ旨いですね!

有難うございます!手羽餃子も提案頂いたおかげで人気メニューになりました!

これつまんない物ですが、サービスですのでどうぞ!」って、

えっ?お心遣い有難うございます!たまにしか来ない奴らに気を遣わないで下さい!

頂いたのは、サラダと厚切りトロトロチャーシューです!
 
トロトロに柔らかく煮込まれたチャーシューは酢醤油が合うんだな!
  
さて、メインはどうしましょう?前回は「坦々餃子鍋」(¥900円)を頂いてますので、今回は・・・

坦々もつ鍋」(¥1,300円)をオーダーしました!
 
自家製ピリ辛担々スープは、牛テールースープ鶏ガラスープWスープ

ゴマダレ風味
自家製の麻辣(マーラー)で作った辛みそを効かせてあります!

このスープでもつ鍋を食べたい!とお客様から懇願されて、レギューラーメニュー入りした

そうです! 
           
あっちゅう間に、平らげて「てーるらあめんのちぢれ麺¥280円)」で〆ま〜す!

おっと!麺も2人前にしたら・・・かなりのボリュームになっちゃいました!
           
全部食べるためにラー油のアクセントを!
           
ちぢれ麺は、坦々スープと良く絡み、これは正に「坦々麺」そのものです!
           
辛みそを加えて・・・

マヨだれ」で味を調えるとより一層旨くなりました!
           
ピース餃子の店名は…平和に感謝し、仕事をさせてもらう・・・そして食べたら平和な

気持ちになってもらえるような餃子を造る…そんな想いをこめて名付けたそうです!

東日本大震災の被災地の皆さんに一日でも早い安寧の日々が戻りますように!

場所は、Yahoo地図「九州うまかもん集まれ!」で検索して下さい! 

ピース餃子のHP

福岡市中央区平尾2−1−24メゾンド・アヤ1F
092-531-8139
11:30〜15:00(L.O.14:30) 
18:00〜24:00(L.O.23:30) 
火曜定休

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