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すしざんまい de いくら鮭丼

  • 2012/10/28(日) 00:01:47

ワンコインランチ探検隊のメタおやじです!

平日ワンコインのどんぶりとしてはこのお店は、「Aクラス」ではないでしょうか?

どこの店かって?「つきじ喜代村 すしざんまい」(前回) です!  
 
全国チェーンのおすし屋ですが・・・回転寿司じゃありません!

カウンターには、ちゃんとネタケースがあって、お皿が回ってたりしませんし、

もちろんおしぼりや湯呑みも回ってません!

店内は、テーブル席もあってすっきりとしたいい感じのお店です!

カウンターの奥には、生簀もあって、お魚が泳いでいます! 

で、今回オーダーしたのは???

サーモンいくら丼です!いくらが鮭の卵なので海の親子丼なんていう人もいますが・・・

どうもそうじゃないらしいんです!

いくらはたぶん本物なんでしょうが・・・

赤身の鮭の刺身と思っているものは、実は鮭じゃないんです!
(この店がと言うわけじゃなく、おそらく全国のおすし屋さんの殆んどがそうなんです!)

じゃあこれは何なの?って事になるんですが・・・実は虹鱒(にじます)なんです!

誤魔化すのに、一苦労で冷や汗を滲ます(にじます)なんてな!

冗談はそこそこにして、真面目な話「」じゃなくて「虹鱒」=サーモントラウトなので

このどんぶりは、「いくら鮭丼」じゃなくて「サーモンいくら丼」なんです!

めっちゃ正直もんなんです!

さて、山葵を醤油に溶いてぶっかけます!
 
さて、サーモンから行きますかねぇ〜!親じゃないけど同じサケ科なので親戚?

いくらは、キラキラ綺麗に輝いています!
 
一見した感じでは、いくらはチョロッとしかない感じでしたが・・・

そこそこの量は乗っかってました!最後に一口は、サーモンと一緒に!
 
いや〜!能書きがウザかったと思いますが・・・これで¥500円は、超お得感があるでしょ!

場所は、Yahoo地図「九州うまかもん集まれ!」で検索出来ます!

福岡県福岡市中央区天神2-3-10 天神パインクレスト1F

092-735-6789
24時間営業
年中無休

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