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china dining劉 de ランチ

  • 2013/01/30(水) 00:01:56

Steven Paul Jobs ご存知アップルコンピューターの共同創立者の一人ですが・・

iphone の開発に情熱を注ぎ込み、2011年10月5日に惜しまれつつ病でこの世を去った!

こんな張り紙が、ある場所に張られている!メタおやじは昨年夏に見つけた!

何を意図してこんなものを張ったかどうかは、さっぱり理解できないが・・・

イラストとしては、完成度が高いのではないか? 

そのイラストが張ってある大通りの一筋南にあるお店に行ってみた!

ChinaDining 劉」(前回

夜は一回お邪魔したが、ランチは初めて!

定食メニューは、¥600円〜¥780円、刀削麺or細玉子ラーメンはどれも¥500円! 
 
店内メニューはこんな感じ!
 
じゃじゃ〜ん!担々麺の刀削麺と白ごはん!ご飯は+¥50円なので¥550円です!

もやし、ザーサイ、肉味噌、チンゲン菜の入った担々麺は、胡麻ペーストよりも胡麻の粒が

一杯投じられた辛口タイプの担々麺なので、やや日本人には好き嫌いがあるかも?

肉味噌は???

豆板醤等の辛味のある味噌を使ってるのが一目で分かる程赤く辛そうなものです!

しかし、この辛そうな麺だからこそこの平たい刀削麺とも合うんでしょう!
 
              ◎                           ◎

今日のは、削った薄い部分が少なくてダゴ汁のダゴみたいでした!

もっとフリフリしてたら美味しいんだけど・・・それ程高度な技なんですね!「

場所は、Yahoo地図「九州うまかもん集まれ!」で検索出来ます!

福岡県福岡市中央区薬院3‐15‐11
092-210-5218    
11:30〜14:00
17:30〜25:00(L.O.24:00)
不定休

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