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グラたん?ドリア?

  • 2012/11/23(金) 00:01:45

グラタンorドリア何ぞと言うもんを作ってみようかと?

突然何の前ぶれも無く思いついた!直下型地震の様に!突然だ!

只只家族は戸惑うばかり!娘なんか机の下に屈み込む始末!なんでやねん!

腹減ったなぁ〜?と冷蔵庫のドアを開けた瞬間目に付いたのが・・・残りご飯!

とろけるチーズもある!ふと傍らを見ると・・・マカロニの少量ずつ残った物が数種類!

こりゃ、どちらも作れるぞ!と思った訳!

ホワイトソースから作るのって?

この前、北野エースで買ってきてたパスタ用のホワイトソースがあるから大丈夫!

ところが・・・瓶入りの奴だったんですが・・・常温保存って書いてあったもんで

1回使った後もその辺に置いてた訳!丁度いいやと思ってキャップを開けてみた!

ん?何だこの匂い?臭〜い!腐ってました!orz  T _T   >_<

じゃバターと小麦粉で作る???

おっ!便利なのがあった!カップスープの素があったぞ!それもポタージュスープじゃん!

こりゃ使わん手は無い!てんで、いろんなものをぶち込んで出来上がり!

生まれた初めて作ったドリア・グラタン!

マカロニだけじゃなくご飯もぶち込んだのでドリア・グラタンなのだ!

見た目いい感じ!チーズも所々に焦げ目が付いて芳ばしい! 

入れたのはマカロニ数種類!

茹で時間がそれぞれ違うので、一番長い茹で時間の物から入れてキッチンタイマーで

時間を計る!残り時間がそれぞれの茹で時間になったところでそれぞれを追加していくと

全て出来上がりはアルデンテ!丁度良いパスタ!(←ショーンレノン風に!
 
他には、ジャガイモのスライス!イカの下足!

とっても良い感じでした!が・・・しかし、ご飯が・・・味が滲みていないと言うか?

美味しく無い!なんで?ドリアを今まで喰った事が無かった訳じゃないんですが・・・

作ったのは初めて!しかもグラタンのご飯バージョンだろ!てなもんだから・・・

グラタン皿の底にバターを引いて洗ったお冷ご飯を敷き詰めて、スライスしたジャガイモ、

マカロニを乗せ、イカ下足やいろんな具材を混ぜ合せたホワイトソースを掛けたんです!

更に、もう一度ジャガイモ、、とろけるチーズを乗せてオーブンに入れたんです!

だから、ご飯に味が無い!

ホワイトソースを掛ける前に御飯はバターで炒めるのがドリアのつくり方だった事は

後から知る事となったメタおやじでした!ちゃんちゃん!次は頑張るぞぉ〜!
 

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