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天風で焼き飯セット!

  • 2009/07/27(月) 07:38:45

金曜日は、凄い雨で往生しましたが・・・・

 

土曜日はなんとか雨も小康状態!チャンス!

 

実家の佐賀に用事で帰りましたので、以前から気になっていたお店に・・・・

 

その名は「麺創 天風」(本店・新栄店と飯塚に柏の森店もあるらしい?

 

本店は、福岡からだと旧34号線と東部環状線が交わる交差点の手前(ヤマダ電機の手前)に

あるのだが、この日は事情があって西部環状線にある新栄店に・・・・・・

店内は、カウンターに7人、テーブル席4卓、座敷4卓と結構広い!本店は入った事がないが

間口の狭さからみてここほどは無いと思う。

 

さて、入口から右に伸びたカウンター席に座ってメニューとにらめっこ!

 

   

ラーメンは3種類!(天風らーめんが2タイプまろみ¥550円、きれあじ¥580と白菜らーめん)
 
ちゃんぽん2種類!(天風ちゃんぽん¥680火の玉ちゃんぽん¥700
 
限定メニューが3種類(夏限定のつけ麺 おろし醤油仕立て¥600円大盛¥700
冬限定の海老ミソちゃんぽん¥850円、もつちゃんぽん¥900円)
 
悩みに悩んだ挙句オーダーしたのは天風らーめん まろみ焼飯セット(¥380円)

 

丼は、店名が入った高級感のある黒っぽい器を使用
中身は、いたってシンプルでトッピングは、チャーシュー3枚青ネギのみ
 
スープは、2種類の豚骨・鶏・野菜・魚介系のスープを使っているらしくかなり深みのある味わい!
佐賀ではなかなかお目にかかれない程の細さの細麺がコクのあるスープを絡め取る!

 

 

   

麺は、細麺ストレートを固めんで・・・・チャーシューは、豚バラ肉のとろとろチャーシュー
なかなか今まで佐賀で、こんなラーメンは食べたことが無かった! 
 
しか〜し!皿にいや更に驚かされたのは、ラーメンよりも焼飯だった!

 

 


メニューを見直すと単品では¥500円のものをセットで¥380円で提供しているようだが・・・・・

半チャーハンではなくて、フルサイズと思われる。

 

確実入ってるものは、玉葱・チャーシュー・玉子・カマボコ・青ネギといったところですが

ラーメン屋のチャーハンにありがちな油べとべとのチャーハンとは全く別物!

 

米粒の一粒一粒が、独立していて仕上がりがこんがりふっくらの絶品!

 

美味しいチャーハンが食べたいなぁと思いながらも、なかなかラーメン屋でチャーハン単品は

オーダーしにくいところだが、ここの焼飯は自信を持ってお薦めします!

 

らーめん・ちゃんぽんはやめて餃子と焼飯でもいいのかなぁと思わせるくらい!

 

 

場所は、Yahoo地図「九州うまかもん集まれ!」で検索して下さい!

 

佐賀市新栄西一丁目14-30 リゾートシティビルA棟101

0952-29-7970
11:00〜22:30 
水曜定休

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