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壱屋

  • 2010/06/15(火) 00:02:06

らーめん壱屋」は、息子の通う七隈大学附属六本松高校の近くにもありまして

そのお店の支店と思っておりました!

気温も上がったこの日、冷たい夏麺を求めて思い切って飛び込んでみました! 

こだわり冷麺の幟がメタさんをおいでおいでしてました!
 

暖簾を潜って店内に入ると、そこはすぐカウンター席!そこから右に行くと小上りの座敷席!

早速メニューに、冷麺を探すが見つからない!

おもての冷麺の幟見てきたんですが…?」「今日からなんでメニューが間に合ってません!

なんと今年は、この日が冷麺のデビューだそうだ! 

その他のメニューは、こんな感じです!

それから大将の話で分かったんですが、六本松の壱屋は、師匠のお店と言う事で

支店ではなくて、暖簾分けの独立採算店との事でした!
 
冷麺は、1玉=¥600円、1.5玉=¥680円、2玉=¥750円と麺の量で3種類が出来るそうだ! 

あれ?ピンボケでんなぁ〜?

レタスとシナチクとチャーシュー、きゅうり、青ネギ、白髭ネギがトッピングされてます!
 
胡麻風味のタレにラー油を混ぜたものをぶっかけて食べるようです!

ランチのAセットにしてもらって、冷麺の1.5玉にじゃこ飯を付けてもらいました!

じゃこ飯は、セットにすると無料で、しかもおかわり出来ますとのことだった!

結構沢山じゃこが乗ってます!海苔もまぶしてちょっとだけ醤油を垂らして出されました!

ぶっかけるタレは、胡麻の風味豊かで、

ラー油もシッカリと加えられているのがご覧いただけるだろうか?全部かけちゃいました!
 
麺は、やや平打ちっぽいちぢれ気味の細麺です!

タレとは良く絡んで、弾力もあり喉越しも楽しめる麺です!

チャーシューもシナチクも美味しかったですよ!
 
今回使わなかったんですが、テーブルには、胡麻、こしょう、辛味噌?ニンニクチップが

用意されています!

じゃこ飯は、美味しかったんですが、なにせ麺が1.5玉なのでおかわりは控えました!

ぶっかけたタレにアクセントがほしくなって、ラー油を追加!

ん〜!辛さが増してなんとなく坦々麺ぽくなって来ました!
 
一気に啜って完食です!これは意外とイケますねぇ〜!期待以上の逸品でした!



場所は、Yahoo地図「九州うまかもん集まれ!」で検索して下さい!

福岡県大野城市白木原4−13−36
092-573-5339
11:00〜24:00
無休
駐車場は店の前に3台分

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