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麺創 天風 筑紫野店

  • 2010/06/30(水) 00:01:46

メタおやじの出身は、佐賀県佐賀市!最近勢いに乗っているラーメン屋があるが・・・

その名を「麺創 天風」と言う!メタおやじのブログでも何度かレポしているが・・・

佐賀に本店新栄店があり、福岡県は飯塚市(柏の森店)に進出したかと思うと、今度は

長崎県の大村市(大村店)にも出店!この程ここ筑紫野(筑紫野店)にも出店したのだが

福岡県内の店舗としては2店舗目となる!

外観は、店名よりも大きな文字で「らーめん ちゃんぽん 専門店」とオレンジ色に黒の

嫌でも目に飛び込むタイガースカラーでお出でお出でしている! 

旧5号線沿いのかつて回転寿司店だったお店跡(しーじゃっく・すし日和)に入っている為、

ラーメン店としては大型店と言っていいだろう!

らーめん・ちゃんぽんの幟は、交互に並んでおり、ドライバーの目にはインパクト大です!

初回レポは、新栄店で、メタおやじのコメントは・・・・

>美味しいチャーハンが食べたいなぁと思いながらも、なかなかラーメン屋で

 チャーハン単品はオーダーしにくいところだが、ここの焼飯は自信を持ってお薦めします!

 らーめん・ちゃんぽんはやめて餃子と焼飯でもいいのかなぁと思わせるくらい! 


2回目のレポは本店・・・・

>スープは、鶏ガラスープにゴマペーストにラー油と思うとったら似ても似つかぬ、豚骨味噌味?

 これをメタおやじは坦々麺と認めない!

 「蔵出し味噌 麺場 彰膳」以来の大外れ! 

 とっても残念だが、ここを訪れる事はもうないかも?価格設定も高すぎる!

 期間限定なら早くやめた方がいいんじゃないだろうか? 

ここまで酷評するか?と言われたら「すんません!ビンボー舌ですからお気になさらずに・・・」と

言いたい!

天風らーめん まろみ¥570円・・・・△       焼飯セット¥350円・・・・◎

天風坦々麺      ¥780円・・・・×

今のところ犠1敗1分け???
 
さてさて?筑紫野店オープンの日(6/11)にやって来ました!お昼時!

広い店内は、入って左側が座敷席、続いて4人掛けのテーブル席、となっており、

右側手前が対面式カウンター席!メタおやじは、1人なので勿論カウンター席に!

番号の振ってある呼び鈴、調味料類・ニンニククラシャー等が整然と備えられている! 

周りを見ると、らーめん・ちゃんぽんは半々よりちゃんぽんやや優勢か?と言ったところでした!

メタおやじは、当然未食の「天風ちゃんぽん¥680円)」!

お値段はそこそこと言ったところ!見た目は?野菜の盛りやトッピングの具材など悪くない!

海老さん、豚さんも多く入っているし、

コーンの黄色と人参のオレンジ、ネギの緑と彩も鮮やかだ!
麺は、プルンとしたやや固めの仕上がり!良い食感だ!ただ・・・・・

スープが豊富な具材と一緒に煮込まれ、豚骨ベースのスープに甘み旨みが加わり

コクのあるスープに仕上がっているのに・・・・
麺にそのスープが絡まって来ないと言うか?一緒に煮込まれていないんだろう?

スープはスープ、麺は麺と言う感じで、一体感が無いような感じだ!

ん〜?悪くないと言えば悪くない!スープは文句無い!ん〜△! 1勝1敗2分けで勝ち点5

でも期待が大きかったからなので・・・残りのスープの量が満足度を語っているでしょう!

場所は、Yahoo地図「九州うまかもん集まれ!」で検索して下さい!

福岡県筑紫野市武藏4-198-1
AM11:00〜PM10:00

 

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  • 2011/09/08(木) 17:37:59
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