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自家製麺うどん 天つるり

  • 2010/12/13(月) 00:01:41

天神ソラリアステージの地下なのか?福岡パルコの美味しい地下食堂「オイチカ」なのか?

そんなことはどうでもいいことなんですが?どうもソラリアの方のようです!

訪れたのは・・・「自家製麺うどん 天つるり

もっちり歯応えの自家製麺使用って言うのが気になる!

消費税別って言うのが、ちょっと嫌なんですが・・・価格設定はそう悪くは無い!

そしてコレは嬉し〜い!武膳にしようかと思っていたが・・・とりあえずこっちを先にしましょうか!?

二日市に勤務していた頃にオープンしたお店で当時はセルフのお店と聞いていたが・・・

おや?普通にテーブル席についておばちゃんが「何にしましょ?」って感じになってました!

何にしましょ?って聞かれると迷っちゃうんですよね〜?

丼のセットは、ちょっと割安感が無いので・・・敬遠!

テーブルの上には・・・天かすとネギが「どうぞお好きなだけ・・・」って出番を待ってます!

オーダーしたのは・・・「梅おかかうどん¥490円:税抜)」!勿論、大盛りで!

流石に大盛りですので・・・麺がこぼれんばかりに器一杯に盛られています!

アップの写真で、大体どんなもんかは分って頂けると思いますが・・・

残念なのが、動画ではないので鰹節がまるでEXILE加と思う程華麗な舞を見せていた事!

デフォの梅おかかうどんに、天かすとネギをトッピング!

自家製麺のうどんはどうかというと・・・・

太さは、普通よりやや太目かな?しかし温かい麺ではエッヂもしっかりとしてもっちり感もあって

悪くないですよ〜!スメもしっかりと出汁が利いていて美味いです!

梅の酸味が、最後にまるでコンダクター(指揮者)のように全体のバランスを上手く調和させて

いるって感じです!

見た目と塩梅からは塩分を気にする必要すら感じませんでしたが・・・

やっぱ控えとかにゃ遺憾やろう!?

天かす残し過ぎ???本音は飲み干したいんだけどね!

場所は、Yahoo地図「九州うまかもん集まれ!」で検索して下さい!

福岡県福岡市中央区天神2-11-2  ソラリアステージビルB1F
092-738-1347
11:00〜22:30(L.O)
不定休(施設に準ずる)

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