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お酒と食事 金龍

  • 2010/11/29(月) 00:01:19

金龍」って聞くとラーメン屋って思うでしょ!

確かに福岡で金龍と聞けばチェーン展開している「博多金龍」がお馴染みだと思います!

この日メタおやじが訪れたのは???金龍!しか〜し!

かなり博多金龍とイデタチが違う! 

ここもラーメンはやってますが・・・赤提灯?「お酒と食事 金龍」は、舞鶴にあって

昔ながらの大衆食堂!出前もやってます!

お店に入ると厨房では、大将が無心で鍋を振るってます!ちゃんぽん作ってんのかなぁ〜?

メニューは、木の札で店内に掲げてあります!お値段?コリャ分からんね〜?

すべて時価?ボッタクリの店?なんて心配性な方は・・・・

ちゃんとメニューがテーブルやカウンターに置いてありますのでご安心を!

メニューの右上は、ラーメンじゃなくて麺類!筆頭はチャンポン!

ここで何を頼むべきか?賢い読者はお分かりいただけるでしょう!

しか〜し!

今まで気がつかなかったが、チャンポンと焼皿うどん、焼ビーフンには「特製」があるのに・・・

ダルメンや焼そば、皿うどん、塩味皿うどん、焼うどん、汁ビーフンには「特製」が無いのだ!

でも、「特製3種類」のノーマルとの価格差が何れも¥150円なので・・・

言えば¥150円増しで作ってくれそう!

他には、うどんメニューもあります!これからは、鍋焼きやらカレーなんかもいいですよね!

定食は食ったことが無いんですが・・・普通のお値段!旨かっちゃろか?

・・・なんて、メニューとお話してたら・・・やってきました!お目当てのチャンポン!

見た目普通の食堂系チャンポン?

具材もキャベツに人参、もやし、玉ネギ、竹輪、カマボコ(ピンク)に豚肉!

麺は普通のチャンポン麺と思うが?まん丸ではなくて心もち潰れた断面は楕円形の麺!

それでは、サービスカット!

箸で摘んだ豚さんを3Dでご覧下さい!(豚さんが浮かび上がってきました?)
 
この画像よりも立体感があったと思いますが???豚ですがイカがだったでしょう?

やや焦げ目の入った玉ネギ発見!味の決め手は・・・やはり炒めた野菜の旨味がスープに

溶け出して豚骨ベースのスープにより深い旨味とコクを与えている為なんでしょう!

何じゃカンじゃ言ってる間に完食!ん〜旨かった!
 
次は、「焼皿うどん」の正体を突き止めに行ってみたいです!

場所は、Yahoo地図「九州うまかもん集まれ!」で検索して下さい!

福岡市中央区舞鶴1−9−6
092-761-6402
Pなし

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