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三ヶ森

  • 2011/01/10(月) 00:01:41

メタおやじの職場の近くの蕎麦屋と言えば・・・直ぐ浮かぶのが・・・文六

しかし、1年前に知ったとたん転勤になり、行かず仕舞のお店が舞鶴にある!

年明け早々行って見ました!

門松が飾ってあって、暖簾に店名が書いてある!

三ヶ森」がお店の名前だ!

メニューは、こんな感じ!冷蕎麦、温蕎麦、つけ蕎麦、ご飯ものとあるが・・・

どれもリーズナブルなお値段だ!

これは昼メニューだが、夜のちょい飲みもそそる様なメニューだ!

メタさんのオーダーは、せいろ蕎麦と南関いなり!

寒い最中に、冷たい蕎麦かよってお思いになるかもしれませんが・・・

やっぱり、これが一番蕎麦自体を見極めるには、一番だと思います!

北海道産から直送させた蕎麦粉を石臼で引いた二八蕎麦らしいのですが、

しっかりとした噛み応えがあり加えて、つるんとした喉越しが良い感じです!

大盛りは¥100円増しなのですが ・・・今回は、あえて¥200円の南関いなりを・・・

そばつゆの添え物に、白ねぎと本わさび?が付いてます!

少なくとも練りわさびではないはずです!

3Dで見ると良い感じですよ〜!(立体的に見えない人は・・・
 
そばつゆは、やや甘めですが山葵の利きもあって美味です!

南関いなりは、メタおやじには上品過ぎて物足りんかったやろ〜って声が聞こえてきそうですが

南関揚げに滲みたお味が優しく、酢飯と絶妙なハーモニーを奏でていました!

正直に言うと、蕎麦も大盛りにしておけばなぁ〜って思いましたが、蕎麦湯を貰って

胃の中のいなりが膨らんで何とか腹具合もいい塩梅かな?


場所は、Yahoo地図「九州うまかもん集まれ!」で検索して下さい!

福岡県福岡市中央区舞鶴1-2-28 第二友栄ビル1F
092-721-089211:30〜14:00 
18:00〜23:00
ランチは月〜金のみ
日祝定休

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