2018.10 «  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  » 2018.12

つけめんチョモランマ!はくざん

  • 2009/09/20(日) 01:51:06

春日市と言うよりも那珂川町?新幹線車両基地に程近い所にポツンと1軒のラーメン屋がある!
 
本日足を運んだのは、その1軒ポツンとあるラーメン屋「ラーメン空間 はくざん」です!
 
ここは2〜3年前に1回行った事のあるラーメン屋で、まあまあ旨いじゃないか?と思ってた処!
 
本日足を運ぶきっかけは、「中年男の奮闘記」でお馴染みのイナッキーさんが替玉2杯無料の
 
情報をくれた上に「ら〜ざる」と呼ばれる「ざるラーメン」の存在を教えてくれたからだ!
 
早速「替玉2杯無料!」「ら〜ざる」の幟(のぼり)がお出迎え!   
替玉2杯無料だけでなくご飯大盛りも無料のようだ! 

 

 

駐車場は満車寸前だったが、入口(出口)付近の1台分だけが空いていた!Lucky! 

 

 

店内は、明るく広い!厨房をカウンターが取り囲み右側にテーブル席と左はこの2人掛け! 

 

 


 

 

初めて訪れた時のメニューとその時のラーメン!(およそ3年前

 

 

あっさりスープで、ネギもふんだんに乗っけてある! 

 

 


現在のメニューはこれだ!1・2・3! 

 

 

   

さぁ〜て!本日のお目当て!「ら〜ざる」期間限定だ!しかも3玉まで¥500円!
 
何と言う太っ腹!神様に感謝!おお!神よ!サンタマリヤ!3玉有りや?

迷わず「ら〜ざる3玉で!」「 

 

 

 しばらく待たされて出てきたざるラーメンは、テンコ盛りのチョモランマ系!

 

 

 

つけダレの薬味?は山葵を!チャーシューと海苔がトッピングされているが・・・
 
もやしで出来たチョモランマと違いこのチョモランマは、殆んど麺で構成されている! 

 

 

  

必死の形相とまではいかないが、思ったよりも喰い応えがあった!
 
つけダレは、山葵を選択したので、殆んどざる蕎麦tasteと言った感じだったが旨かったし、
 
お腹も満腹なった!これで¥500円は安い!神様に感謝!サンタマリア!3玉有りや!
 
もうええって!) 

 

 


 

場所は、Yahoo地図の「九州うまかもん集まれ!」で検索して下さい!

 

福岡県春日市白水ヶ丘2-221
092-502-1243
11:00〜15:00  17:00〜22:00  [土]11:00〜22:00
月曜定休日(祝日の場合は営業)
駐車場 10台

ネオチョモランマ現る!三氣!

  • 2009/09/04(金) 02:26:05

先日野間店をご紹介しました三氣ですが・・・

 

ちょいグルさん」のブログで

三氣ラーちゃん」なるネオチョモランマが提供されているという情報を入手しました!

 

びんぼ〜舌の食日記」のTAKAさんも早速レポしてくれたようだ!

 

どうも地元の有名人「福田健治」の出演している「九州だんじ」という番組と「三氣」の

コラボ企画で誕生したらしい!(すんません!写真がめっちゃボケてまんなぁ?!

 

居ても立ってもいられず、出向きましたのは「博多三氣 大名店
 
例によって連れの2人に「今日はラーメン屋に行ってみたいんだけど・・・」とカミングアウト!
 
メタおやじの言うことだから「何かあるっちゃろ?良かよ!」って事で快く承諾頂きました!

 

 

   

連れ2人は、やる気ラーメンの半チャーハンセット¥750円
げん気ラーメンの半チャーハンセット¥800円

 

 

     

店内は、入ってすぐの左手が長〜いカウンター席、その奥にテーブル席が5卓?だったかな?

 

 

卓上の調味料等はご覧のとおり!(割り箸は、珍しい竹箸!
小さい壺状の入れ物には紅しょうが辛子高菜がそれぞれ入っている!

 

 

   

券売機の前で「ラーちゃんって替玉じゃなくて、最初っから大盛りに出来ないかなぁ?」って
隣でお弁当を売っていたお姉ちゃんに聞いたら・・・
すいません!替え玉でお願いします!」って事でした!
申し訳なさそうに彼女がくれたのが・・・その日から使える替玉orごはん無料券」!
 
1枚で1グループ(5名様まで)に使える!しかも4枚付いている!

 

 

      

連れの一人がげん気ラーメン!半チャーハンのセット!(¥800円

隣の芝は青く見えるじゃないけど・・・隣のチャーハンは旨そうだった!

 

 

  

ちょいグルさんもオーダーした「ラーちゃんレディースセット」!餃子3個と
シューアイス3個が付いている!(良かよねぇ!餃子も付いとるしねぇ!

 

 

すっごく悩んだ挙句ラーちゃん単品!本音は大盛りにしてほしかった!

 

 

見た目はすっかりちゃんぽん!しかも丼から大きく飛び出すチョモランマ系!

 

 

具には、キャベツ、もやし、人参、ネギ、キクラゲ、玉葱、豚、下足、カマボコ、干しエビ等が・・・
 
ゆで卵の半切れも存在感がある!

 

 

      

最初っから替え玉するつもりだったので、なるべく野菜は食べずに野菜の山から麺を引き吊り出す!
途中から「天地返し」の大技をきめた!(野菜をスープに沈めることでスープに甘みやコクがでる

 

 

下の3枚は、替え玉後にもう1回「天地返し」で具を上にしてチョモランマを再構築したもの!
 
所謂リストラチャリングrestructuring)!
 
野菜が一旦スープの中に沈み込んでいた為もやしにもスープの味がしみ込んでとっても美味

 

 

     

勿論スープにも、キャベツなどの野菜の旨み成分が溶け出してスープなのにとってもグ()〜!

 

 

完食後の残ったスープを連れ2人にご賞味してもらったが・・・・
2人とも口をそろえて「旨い!」だって!
 
夜の居酒屋メニューは、ALL300円!(めっちゃリーズナブル!

 

 


ちょい飲みにはもって来いかも?ねぇ!chiepapaさん!

 

場所は、Yahoo地図「九州うまかもん集まれ!」で検索して下さい!

 

福岡市中央区大名2-2-52 
092-791-9493

11:00〜24:00(金曜・土曜・祝前日は翌2:00まで)

水城らぁめんのちゃんぽんはチョモランマ!

  • 2009/02/19(木) 17:48:02

ラーメンの超大盛りで有名な島系本店の天神(舞鶴)進出が叶いました!

 

わざわざ空港の先まで行かなくても、昼飯であの「ラーメン桜島」が食べれる日が

 

ついに来たのです!

 

そのラーメン桜島に負けず劣らずの「ちゃんぽん」が太宰府市にあった!


おや?お店の前に何か?(上の写真の左下に注目!)

         ↓

正体はこれ!         

 

赤いお箸が上下に動いて麺をすくい上げている!

      

大阪の道頓堀辺りに良く有りがちな看板!    店に入ると有名人のサイン色紙が!

 

この看板が目印!                    大関琴欧州も来店しています!

 

相変わらず前置きが長いな〜!チョモランマは?どこ?

 

あせらない!あせらない!

 

まず紹介するのは、らぁ麺!(500円


カレー味の変化技!カレーらぁめん(600円


 

おい!おい!おい!チョモランマは?(ちょっとキレぎみの方も・・・

 

お待たせしました!


お昼のお得なセットメニュー!(え〜加減にせんと、しまいにゃ怒るでぇ〜!

 

わ・わ・わかりました!ご・ご覧下さい!


おい!おい!チョ・チョモランマは?

 

え?あっ!これ?すんません!これは、やっと野菜を食べ終わったところです!

 

食べ始めにプレイバック!キュキュキュ〜!


お〜い!お〜い!

 

はいはい!これじゃ高さが分からんって?(分かってたら最初から出すな!

 

そんならこれ見てケロッ!

 

 


 

これが正真正銘のチョモランマや!どっから食べたらいいんだろ〜?

 

野菜を溢さないように上から少しずつ!なかなか麺に辿り着かない!

 

タイトル「待望の麺との出会い!」

 

 
 
しばらく行っていなかったら、らぁ麺もカレーらぁめんもちゃんぽんも50円値上げしてました!
 
でも、このチョモランマ700円ですよ!値上げ前は650円だったんです!
 
PS.
ここのラーメンはらぁ麺で、カレーラーメンは、カレーらぁめんなのはなんでだろ〜?
 
 
場所は、Yahoo地図「九州うまかもん集まれ!」で検索して下さい!
 
福岡県太宰府市水城3-4-24  
092-921-0158

君も桜島に挑戦してみないか???

  • 2009/01/09(金) 15:00:13

大盛り・馬鹿盛りのお店ってありますよね!

 

大盛りのちゃんぽんは、そこそこ経験あるけど・・・・

 

ラーメンは、麺を大盛りするぐらいで具とかトッピングと言ったものが

 

最初からさほど存在しない為に、せいぜい替え玉の数を競うくらい??

 

ところが、九州人の常識を根底から覆す驚異のラーメンが福岡空港の東にある

 

スーパーセンタートライアル福岡空港店の駐車場内に存在した!

 

その名も「島系本店」!

 

島系って何系?どこの島?ハワイサイパングァムプーケット?(まだやりますか?)

 


その島は、店舗入り口の券売機を見てすぐに理解することが出来た!

 

そう!券売機右上端のメニューボタンをご覧あれ!

 

「ラーメン桜島」(野菜ドカ盛)でお分かりのように

 

桜島・鹿児島の島から取った名前のようです!

 

さて、その「ラーメン桜島」ですが・・・・

 

とりあえず、御覧ください!

 

 

レンゲを無理やり突っ込んだので、やや崩れかけてしまった!しかし、半端じゃない盛の高さは

 

はっきりとご覧頂けるでしょう!

 


ラーメン通の間では、二郎系と呼ばれているらしく、ラーメン二郎の極太麺と野菜大盛りが

 

ここのラーメンそっくりらしい!

 

二郎では、「ニンニク入れますか?」と聞かれると、通はニンニクの要・不要に続けて

 

「野菜大盛り!」というそうな!

 

ここ島系でも「ニンニク入れますか?」と聞かれるが、・・・・・

 

通はきまって「極太麺に野菜大盛り!」と言っていたことから     

 

いっそのこと定番のメニューにと言うことになったらしい・・・・

 

殆んどがもやしだが、キャベツも混じっており、そのもやしの下には厚切りのチャーシューも

 

隠れている!

 

相当な覚悟をして臨んだが、最初は喰っても喰っても、もやしの山はいつ果てるとも

 

知らない状態で、少々顎もきつくなってくる!

 

やっと麺に出会えたのは、もやしの山が半分以下になった頃で

 

くたばりかけた顎に、もっちりの極太麺は更にheavy!

 

完食する頃には、もう顎はダルダル、腹はパンパン!

 

福岡じゃ、こんな山盛のラーメン他にないと思います!

 

胃袋に自信のある方は、是非挑戦なさっては!?

 

場所は、Yahoo地図「九州うまかもん集まれ!」で検索してください!

 

福岡県糟屋郡志免町大字別府547-1
(スーパートライアル別棟 駐車場内)
TEL: 092-935-5257
11:00〜16:00 18:00〜21:00
月曜日定休(祝日の場合は翌日)