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元祖オムカレー!

  • 2009/07/08(水) 08:30:18

かつてメタおやじが、頻繁に利用していたランチメニュー!

 

 

元祖オムカレー」は、知る人ぞ知る「益  正」の代表メニュー!

博多益正カレー330円は、かつて290円の驚異の価格だった!

 

元祖オムライスカレー430円も、かつて390円だった!

 

大盛りが100円増しなので、490円でお腹一杯の満足メニュー!だった!

 

一時値上げで益正カレーが390円、オムライスカレーが490円となり、割安感が薄れ、

 

超目玉とはいかなくなった!

この時の値上げ以降、客足がかなり引いたように感じる!

 

一気に各々100円の値上げは、人気メニューだっただけにその影響は大きかったに違いない!

 

だからこそ今の価格を値上げ前と40円差に設定し直して、懸命に客足の回復を狙っている!

 


Pre-ca(プレカ)という会員ポイントカードで、ランチタイムは毎回50円OFFになるらしい!

 

値上げ前より安くなることになるが・・・・・

 

一度失ったものは簡単には、取り戻せないのが世の常!

 

会員カードが思惑通り増えれば、客足も戻るでしょうがカードを作る手間を嫌う人って

 

少なくは無いので・・・・・・・???

 

それに、単品の安さをアピールしたいのか?

 

トッピング次第で贅沢なカレーも出来ますと言いたいのか?(単なる組合せでお得感が無い!

 

狙いがはっきりしない!?

 

  
新メニューで、上のメニューは悪くないかな?

思い切って¥550円にすればいいのに?(値上げだから、580円は安いと言う気があまりしない)

 

限定30食で30円違っても900円?

 

何時までもある、いつでも食べれる日替わりよりも、

 

早く行かないと食べれない豪華割安な日替わり定食にした方が客引き効果が大だと思うし、

 

不幸にして食べれなかった人が、しょうがないから何にしよう?今度はもっと早く来よう!となる。

 

お客さんの心理は、味とお値段とともに揺れ動く!

 

味で勝負か?お値段で勝負か?

 

お値段以上○○○じゃないけど、この味でこのお値段は安旨(やすうま)と思わせないと!

 

頑張れ!Z級グルメ!

 

 

場所は、Yahoo地図「激安!Z級グルメ!?」で検索して下さい!

 

福岡市中央区天神3-2-22
092-716-2255
月〜土11:00〜15:00/17:00〜24:30(L.O.24:00)
日・祝11:00〜15:00/17:00〜23:30(L.O.23:00)
定休日 無休