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ふーとん de カルボナーラ風皿うどん

  • 2012/07/15(日) 00:01:40

ここのラーメン店は、もう何年も前から一回でいいから行ってみたいと思いながら行く機会に

恵まれませんでした!

序(つい)でにと言う発想がいけなかったんだろうと思います!

ならば、意を決して積極的にここ目当てで行って見る事に! 

えっ?お店の名前?「胡同」と書いて「ふーとん」と読みます!

中国の首都北京市の旧城内を中心に点在する細い路地の事を「衚衕hútòng)」といい、

語源は、モンゴル語の井戸を意味する言葉だそうで、人が集まるようにって事なんでしょう?

で、お目当てのメニューは???「カルボナーラ風皿うどん¥630円)」です!
 

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